Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Yazarlar
- Akyürek, Suat(15)
- Ödemiş, Murat(14)
- Evren, Savaş(12)
- Çalık, İsmail(11)
- Polat, Eray(9)
- Akdu, Uğur(7)
- Duzgun, Ertugrul(5)
- Evren, Emine Şimşek(5)
- Akdu, Serap(4)
- Ayaydin, Hasan(4)
- Zeybek, Halil İbrahim(4)
- Özdemir, Özcan(4)
- Genç, Gökhan(3)
- Karabulut, Besim(3)
- Kaya, Fazil(3)
- Kutukiz, Dogan(3)
- Kızılcık, Onur(3)
- Kızılırmak, İsmail(3)
- Sökmen, Alev(3)
- Taş, Sedat(3)
- Çam, Alper Veli(3)
- Akbas, Yusuf Ekrem(2)
- Alagoz, Gürkan(2)
- Avcı, İbrahim(2)
- Erdem, Barış(2)
- Günes, Erkan(2)
- Hassan, Azize(2)
- Kenek, Gökhan(2)
- Kizilcik, Onur(2)
- Pala, Fahrettin(2)
- Pekerşen, Yeliz(2)
- Sancar Özkök, Canan(2)
- Yeşiltaş, Mehmet(2)
- Çakıcı, Abdulcelil(2)
- Şimşek Evren, Emine(2)
- Adanur, Hakan(1)
- Akbarli, Araz(1)
- Ayyildiz, Hasan(1)
- Açıkel, Bırsen(1)
- Bagci, Harun Resit(1)
Yayınlar
- MakaleAçık Erişim2022Marka Deneyimi, Marka Tatmini, Marka Farkındalığı ve Marka Sadakati İlişkisi: Ilgaz Dağı Milli Parkı Ziyaretçileri Üzerine Bir Araştırma
Sökmen, Alev; Kenek, Gökhan; Eren, Aslı
Bu çalışmada marka deneyiminin, marka sadakati, marka tatmini ve marka farkındalığı üzerindeki etkilerinin tespit edilmesi ve ayrıca marka deneyimi ile marka sadakati arasında marka tatmini ve marka farkındalığının aracılık rolünün incelenmesi amaçlanmıştır. Bu amaca yönelik 24 Şubat – 3 Mart 2022 tarihleri arasında Ilgaz Dağı Milli Parkı’nı ziyaret eden 250 turistin katılımı ile bir araştırma gerçekleştirilmiştir. Yüz yüze anket yöntemi ile toplanan veriler SPSS 26 programı kullanılarak değerlendirilmiş ve analize tabi tutulmuştur. Elde edilen sonuçlar, marka deneyiminin; marka tatmini, marka sadakati ve marka farkındalığı üzerinde anlamlı etkisi olduğunu göstermektedir. Bunun yanında, marka tatmini ve marka farkındalığı, marka deneyimi ile marka sadakati arasında kısmi aracılık rolüne sahiptir. Ulaşılan bir diğer sonuç ise marka tatmini ile marka farkındalığı arasında pozitif yönlü anlamlı bir ilişkinin bulunduğudur.
- MakaleAçık Erişim2022The Moderator Role of Income in the Effect of Commitment to Organization and Supervisor on Job Performance: A Research on Hotel Kitchen Workers
Şimşek Evren, Emine; Çakıcı, A. Celil
The aim of the study is to determine the moderator role of the commitment to the chef in\rthe relationship between the organizational commitment of the employees and their job\rperformance in institutionalized hotel kitchens. In this context, data were collected from\rthe kitchen staff of one of the national chain hotels in March-April 2019, using the survey\rtechnique (n=124). According to the findings, commitment to the supervisor and the\rorganization has significant positive effects on job performance. While the moderator role\rof income is significant in the relationship between organizational commitment and job\rperformance; it is not significant in the relationship between commitment to the supervisor\rand job performance. Employees with a high commitment to the chef show high\rperformance regardless of their income level. Organizational commitment, on the other\rhand, increases the job performance of the below-average income group, but does not create\ra significant increase in the above-average income group. Within the scope of\rorganizational commitment dimensions, the moderator role of income is significant in the\rrelationship between continuance commitment and job performance; while it is not\rsignificant in the relationship between normative-affective commitments and job\rperformance. As normative and affective commitments increase, job performance also\rincreases independently of income. On the other hand, as the continuance commitment\rincreases, the job performance of those with below-average income increases; job\rperformance of those with above-average income declines.
- MakaleAçık Erişim2022Bibliometric Analysis of Postgraduate Thesis Within the Scope of Tourism Demand (1994- 2021
Odemis, Murat
Tourism demand is among the important topics of the tourism literature, which is frequently\rresearched by researchers. Periodically examining the research quality and development\rprocess of the studies on the subject is considered very important, as it is valid for many\rscientific fields. For this reason, the aim of the study is to bibliometrically analyze the\rnational level master's and doctoral theses carried out between 1994-2021 within the scope\rof tourism demand. In this study, bibliometric analysis method was used to analyze\rnational-level postgraduate theses on the subject according to various parameters.\rAccording to the results of the research, it has been determined that the number of master's\rtheses produced within the scope of the subject is higher than the doctoral thesis, and the\rfactors affecting tourism demand and/or touristic demand forecasting are the most\rdiscussed subject. In addition, it has been revealed that quantitative research methods are\rmostly used in theses, secondary data is used as a data collection tool, and researches are\rgenerally carried out on data sets based on secondary data.
- MakaleAçık Erişim2022The effect of servıce qualıty on customer satısfactıon and destınatıon loyalty: the case of erzurum palandöken wınter tourısm center
Çalık, İsmail
In this research, it is aimed to measure the effect of service quality in winter tourism centers on customer satisfaction and destination\rloyalty. The population of the research consists of guests visiting Erzurum Palandöken Winter Tourism Center. Within the scope of\rthe research, questionnaires were filled in 414 people determined by convenience sampling method in February-March 2021. Data\rwere analyzed using structural equation modeling. As a result of the analysis, it has been determined that service quality in winter\rtourism centers has a positive effect on customer satisfaction. Beside, the effect of customer satisfaction on destination loyalty is\ralso positive. Finally, it was determined that service quality did not cause a significant positive effect on destination loyalty in\rPalandöken.
- MakaleAçık Erişim2022A Study on the Investigation of Tourists’ Tendency to Adopt Augmented Reality-Based Tour Guide Applications
Özekici, Yakup Kemal; Kızılcık, Onur
Today, it is seen that researches on augmented reality-based guidance applications in tour\rguiding services have a limited scope. From this point of view, it is aimed to obtain useful\rinformation about the future of tour guide applications in the research. For this purpose,\rtourists’ intentions to adopt augmented reality-based tour guide applications were examined\rwithin the framework of Value-Based Adoption Model (VAM). Quantitative research\rmethods were adopted in the research, and the data were collected by questionnaire\rtechnique. The hypotheses specific to the research model, in which 291 tourists who had a\rholiday experience in the last 12 months were taken as a sample, were analyzed through\rPLS-SEM. As a result of the research, the perceived value (PV) for augmented reality based\rtour guide applications was positively and significantly predicted by all of the perceived\rusefulness (PU), perceived enjoyment (PE), perceived technicality (PT) and perceived fee\r(PF) variables. Theoretical and practical implications were derived from the output of these\rresults.
- MakaleAçık Erişim2022Bağcılık ve turizm kapsamında yapılan çalışmaların bibliyometrik \ranalizi
Karabulut, Besim; Akyürek, Suat
Bağcılık turizmi günümüzde kentsel nüfusun artmasıyla hem yeme içme hem de doğa ile iç içe olma deneyimi sunan yeni \rtrendlerden biridir. Birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan Anadolu topraklarında bağcılık ve şarapçılık kültürü çok eskilere \rdayanmaktadır. Anadolu toprakları günümüzde de geniş bağ alanları ve zengin üzüm üretimi bakımından bağcılık turizmi \rkapsamında önemli fırsatlar sunabilmektedir. Gerek bağcılık gerekse turizm kapsamında gelirlerin artırılabilmesi, rekabet avantajı \rve bölgesel kalkınmanın sağlanabilmesi ve bağcılık faaliyetlerinden katma değeri daha yüksek değerler elde edilebilmesi \rbakımından bağcılık turizminin geliştirilmesi gerekmektedir. Bu bağlamda yapılan bu çalışmada, yerli literatürde bağcılık ve turizmi \rkonu alan çalışmaların birtakım parametreler dikkate alınarak bibliyometrik olarak incelenmesi amaçlanmıştır. Böylece, yerli \ralanyazında bağcılık ve turizm kapsamında yapılan çalışmaların genel bir durum tespitinin yapılabilmesi, yapılan bu çalışmaların \rhangi konular üzerine odaklandığı ve alanda ne tür eksikliklerin olduğunun ortaya çıkarılması hedeflenmiştir. Araştırma kapsamında \rincelenen çalışmalara ULAKBİM, Dergipark, Google Akademik, Researchgate ve YÖK ulusal tez merkezi üzerinden ulaşılmıştır. \rAraştırma kapsamında konuyla ilgili 61 çalışmaya ulaşılmıştır. Elde edilen bulgular ışığında hem araştırmacılara hem de turizm \rsektörüne yönelik öneriler sunulmuştur.
- MakaleYalnız künye2022Destinasyon Kıyaslaması Kapsamında Trabzon ve Gümüşhane İllerinin Karşılaştırılması ve Gümüşhane Turizminin Gelişimi İçin Öneriler
Zeybek, Halil İbrahim; Er Baranaydın, Özlem
Destinasyon, turizmin en önemli unsurlarından biridir. Destinasyonun ürettiği ve sunduğu mal ve hizmetlerin kalitesi, fiyatı, çeşitliliği gibi unsurlarının üst seviyede olması o destinasyonun diğer destinasyonlar karşısındaki rekabet gücünü ve konumunu göstermektedir. Destinasyona gelen ziyaretçilerin ziyaret sebeplerinin başında o bölgenin karşılaştırmalı üstünlüğü bulunmaktadır. Destinasyon üstünlüğü destinasyonun doğal kaynakları, kültürel kaynakları, altyapı ve üst yapı gibi unsurlardan oluşmaktadır. Destinasyonların gelişimiyse turizm paydaşları arasındaki koordinasyona bağlıdır. Bir destinasyon arz kaynaklarını nitelikli bir düzeyde turiste sunarak turist memnuniyetini arttırabilmekte ve böylece turist sayısı da artmaktadır. Bu çalışma kıyaslama yöntemine başvurarak destinasyon yönetimi için bir bilgi sistemi oluşturmayı amaçlamaktadır. Destinasyon kıyaslaması somut bilgiler sunmakta olup, bu nedenle kentlerin planlanmasında da net bilgiler sunabilmektedir. Bu doğrultuda oluşturulan çalışmada Gümüşhane ve Trabzon illerinin kıyaslaması yapılmıştır. İkincil veri kaynakları ile elde edilen veriler sistemli hale getirilerek tablolaştırılmış ve destinasyonu oluşturan unsurlar altı başlık halinde sınıflandırılmıştır. Sınıflandırılan veriler yorumlanarak iki destinasyon hakkında yargıya varılmaya çalışılmıştır. Gümüşhane’nin turizm gelişimi için tüm paydaşların katılımıyla oluşturulacak bir organizasyon ile birlikte tanıtım çalışmalarına ağırlık verilmelidir.
- MakaleAçık Erişim2021Yeşil restoranlarda hizmet alan müşterilerin memnuniyet ve şikâyetlerinin incelenmesi: Akdeniz ülkelerinden örnekler
Akyürek, Suat; Kızılcık, Onur
Son yıllarda dünya genelinde sürdürülebilir ve çevreci restorancılık anlayışıyla faaliyet gösteren restoran sayısının oldukça artış gösterdiği görülmektedir. Ancak Türkiye’de bu anlayışla faaliyet gösteren restoranlar sınırlı sayıda kalmıştır. Dünya genelinde çevresel sorunların hızla büyümesi ile birlikte, sürdürülebilirlik kapsamında alınan önlemler de artmaktadır. Bu bağlamda çevre dostu restorancılık anlayışının gelecek yıllarda daha da yaygınlaşacağı öngörülmektedir. Bu nedenle, çevre dostu restoranlardan hizmet alan turistlerin memnuniyet ve şikâyet kategorilerinin incelenmesi ile teorik ve pratik açıdan faydalı bulgulara ulaşılacağı düşünülmektedir. Turistlerin çoğunluğu seyahat planlamalarında çevrimiçi seyahat bilgi kanallarını kullanmaktadır. Buradan hareketle bu çalışmada, yeşil restoranlarda hizmet alan müşterilerin çevrimiçi değerlendirmeleri kapsamında memnuniyet ve şikâyet kategorilerinin keşfedici bir yaklaşımla ortaya konulması amaçlanmıştır. Bu amaç doğrultusunda, örnek olay nitel araştırma yöntemi benimsenerek, Türkiye, İspanya, İtalya ve Fransa’da faaliyet gösteren yeşil restoranlara yönelik paylaşılan toplam 600 yorum içerik analizine tabi tutulmuş ve elde edilen kategoriler dört ülke kapsamında incelenmiştir. Araştırma sonucunda, ortaya çıkan kategorilerin benzerlik gösterdiği ve neredeyse tüm müşterilerin (%99) herhangi bir yeşil veya sürdürülebilirlik vurgusuna yorumlarında yer vermedikleri tespit edilmiştir.
- MakaleAçık Erişim2021Pazarlama Felsefelerinin Otel İşletmelerinin Rekabetçi Avantajları Açısından İncelenmesi
Ödemiş, Murat; Hassan, Azize
Çalışmanın amacı, otel işletmelerinin benimsemiş oldukları pazarlama felsefelerinin her bir faktörünün rekabetçi avantajlarına etkisinin olup olmadığının belirlenmesidir. Ek olarak, otel işletmelerinin yıldızlarına, faaliyet şekillerine ve menşelerine göre pazarlama felsefelerine bakış açılarının ve rekabetçi avantajlarının farklılaşıp farklılaşmadığının belirlenmesi de amaçlanmıştır. Çalışmada yeniden geliştirilmiş olan bir anket kullanılmış olup; söz konusu anket, Antalya’daki 218 adet dört ve beş yıldızlı otel işletmesinin üst ve orta kademe yöneticilerine uygulanmıştır. Anketten elde edilen veriler araştırma hipotezlerinin test edilmesine yönelik olarak basit korelasyon, basit regresyon ve t-testi analiz yöntemlerinden yararlanılarak analiz edilmiştir. Çalışmanın sonuçlarına göre; pazarlama felsefeleri değişkenine ait müşteri odaklılık faktörünün, rekabetçi avantaj değişkeni ve rekabetçi avantaj değişkenine ait alt faktörler (işletme hedefleri ve farklılaşma araçları) üzerinde etkisinin bulunduğu belirlenmiştir. Ayrıca, pazarlama felsefeleri değişkenine ait alt faktörlerin (işletme odaklılık ve müşteri odaklılık faktörlerinin) ve rekabetçi avantaj değişkeninin ve alt faktörlerinin (işletme hedefleri ve farklılaşma araçları faktörlerinin) otel işletmelerinin menşeilerine göre farklılaştığı tespit edilmiştir.
- MakaleAçık Erişim2021Yayla alanlarındaki yapılaşma değişiminin incelenmesi: Gümüşhane örneği
Doner, Fatih
Bu çalışmada yayla alanlarındaki yapılaşma değişimi Coğrafi Bilgi Sistemleri (CBS) ve Uzaktan Algılama (UA) verilerinin birlikte kullanımıyla incelenmektedir. Gümüşhane ilinde bulunan Ernek, Güvende, Kadırga ve Kazıkbeli isimli dört yayla alanında 2013 ile 2018 yılları arasındaki değişim incelenmiştir. İncelenen yayla alanlarında 2013 ile 2018 yılları arasında yapı sayısının %21.48, yol ağının %6.94 artığı belirlenmiştir. Bu artışın temel sebeplerinin yayla alanlarına yönelik turizm faaliyetleri ve İmar Barışı düzenlemesinin olduğu değerlendirilmektedir. Yayla alanlarının sürdürülebilir kullanımı için koruma-kullanma dengesini gözeten bir arazi kullanım politikasına ve daha etkin bir denetim mekanizmasına ihtiyaç vardır. CBS ve UA verileri yayla alanlarındaki değişimin izlenerek kontrol edilmesi çalışmalarına destek sağlamak için kullanılabilir.
- MakaleYalnız künye2021Hizmet Verme Yatkınlığının İşten Ayrılma Niyeti Üzerindeki Etkisinde İş Tatmininin Aracılık Rolü*
Polat, Eray; Şahin, Bayram; Misir, İbrahim
Turizm endüstrisinde özellikle de konaklama işletmelerinde işgören devir oranlarının yüksekliği bilinen bir sorundur. Bu konu ile ilgili olarak, yazındaki çalışmalarda daha çok ekonomik özendiriciler üzerinde durulduğu, psikolojik temelli konuların yeterince irdelenmediği görülmektedir. Bu çalışmanın amacı, konaklama işletmeleri çalışanlarının hizmet verme yatkınlığı (HVY) düzeyinin işten ayrılma niyetine (İAN) etkisini ve iki değişken arasındaki ilişkide iş tatmininin (İŞT) aracılık rolünü incelemektir. Nicel araştırma yöntemlerinin kullanıldığı araştırmada, İstanbul’daki konaklama işletmelerinde çalışan işgörenler ile yüz yüze görüşülmüş ve veriler anket tekniği aracılığıyla toplanmıştır. Araştırma sonucunda, işgörenlerin HVY düzeyinin İAN üzerindeki doğrudan etkisinin anlamlı olmadığı tespit edilmiştir. Ayrıca İŞT’nin bu ilişkide tam aracı olduğu da tespit edilmiştir. Ek olarak, araştırmada tespit edilen diğer bulgulara göre HVY düzeyinin İŞT’yi anlamlı ve pozitif şekilde etkilediği; İŞT’nin İAN’yi anlamlı ve negatif şekilde etkilediği söylenebilmektedir. Bulgular ışığında konaklama işletmesi yöneticilerine çeşitli öneriler sunulmuştur.
- MakaleAçık Erişim2021Doğrudan yabancı yatırım ve turizm sektörü arasındaki ilişki: jamaika örneği
Kpartor, Kolee M.; Hayali, Ayça Sarıalioğlu; Küçükosman, Asiye
Doğrudan Yabancı Yatırım (DYY) ve Turizm Sektörü hem doğrudan hem de dolaylı olarak kalkınmaya hem de gelişen dünyanın döviz ihtiyacına katkıda bulunan iki önemli faktördür. Bu bağlamda, çalışma Jamaika örneği ile ilgili olarak DYY ile turizm sektörü arasında bir ilişki olup olmadığını Granger nedensellik testi kullanarak belirlemeye çalışmaktadır. Jamaika’nın hem turizm sektörünün hem de DYY’nin önemi açısından gelişmekte olan ülkelerden seçilen tipik bir örnek olduğu söylenebilir. Ekonometrik analiz çerçevesindeki sonuçlara göre, Turizm Harcamaları ve DYY girişlerinin nedensel olarak ilişkili olduğu ve Granger nedenselliğinin Jamaika örneğinde DYY Girişlerinden Turizm Harcamalarına doğru tek yönlü olduğu bulunmuştur. Bir başka deyişle, teorik olarak beklenebilecek şekilde Jamaika’da DYY girişleri neden, turizm harcamaları sonuçtur. Özellikle turizm sektöründeki DYY'yi içeren DYY girişleri hem altyapı gibi somut varlıkları hem de bir ülkenin yönetimsel becerileri gibi soyut varlıkları geliştirerek tüm ekonomiye katkı sağladığından, tüm bunlar da hizmet sektörü olarak turizm sektörüne katkı sağlamaktadır.
- MakaleAçık Erişim2021Profiles of Businesses with Safe Tourism Certificate and Evaluation of Online Guest Comments for Certified Accommodation Businesses
Akyürek, Suat; Turkmendag, Tuba; Erdem, Barış
In this study, it was aimed to reveal the profiles of tourism businesses with safe tourism certificates in Turkey and to examine online guest comments for safe tourism-certified accommodation businesses. The data of Turkey Tourism Promotion and Development Agency and Republic of Turkey Ministry of Culture and Tourism has been used. As a result of the research where 5084 enterprises were examined, it was determined that the enterprises with safe tourism certificates in Turkey operate intensively in Istanbul, the majority of the safe tourism certified facilities are comprised of accommodation enterprises and more than half of the enterprises with safe tourism certificates are municipal certified facilities. Regarding the practices of safe tourism-certified accommodation businesses, it was concluded that the comments of the guests were generally positive. It has been determined that the positive comments are predominantly about the cleaning and hygiene practices in the establishment, while the negative comments are emphasized by the inadequacy of cleaning and hygiene practices and not using mask. In addition, the majority of the guests emphasized that they felt safe and had a peaceful and comfortable holiday thanks to the precaution taken by the accommodation businesses.
- MakaleAçık Erişim2021Türk sinemasında uludağ imajı: uludağ’da çekilen türk filmlerinin içerik analizi
Evren, Savaş
Bu çalışma, Türkiye’nin en önemli film turizmi destinasyonlarından biri olan Uludağ’ın Türk Sinemasından yansıyan imajını tespit etmek amacıyla gerçekleştirilmiştir. Bu amaçla yapılan taramalar neticesinde ilki 1955 yılında, sonuncusu 1988 yılında çekilen toplam 34 film tespit edilmiştir. Nicel içerik analizi tekniğinin kullanıldığı çalışmada, öncelikle filmlerin ön incelemesi gerçekleştirilmiştir. Bu incelemeler neticesinde 34 filmden sadece 30’unun Uludağ imajını yansıtmada yeterli olduğu görülmüştür. Bu kapsamda, filmlerin genel özelliklerinin tespitinde 34 filmin tamamı incelenirken; 1-0 tekniğiyle yapılan Uludağ imajı incelemelerinde 29 film değerlendirilmiştir (bir filme ulaşılamamıştır). Genel özellikler çerçevesinde; filmlerin büyük çoğunluğunun (%79.4) melodram ve dram türlerinde çekildiği ve pek çok önemli oyuncunun bu filmlerde rol aldığı tespit edilmiştir. Destinasyon imajı kapsamında ise “doğal manzara”, “turizm üstyapısı”, “romantizm”, “üst sınıf destinasyonu”, “gece eğlencesi”, “hizmet kalitesi” ve “çapkınlık” gibi maddeler öne çıkmıştır. Çalışmada ayrıca filmlerden yansıyan destinasyon imajının günümüzde halen varlığını koruyup korumadığını belirlemek amacıyla, Uludağ imajına ilişkin son yıllarda yayımlanan araştırmaların bulguları incelenmiştir. Bu kapsamda, filmlerden yansıyan imajın günümüzde büyük ölçüde varlığını koruduğu görülmüştür.
- MakaleYalnız künye2021The Mediation Role of Organizational Trust in the Effect of Instrumental Leadership on Job Satisfaction and Turnover Intention: A Research about Food-Beverage Employees
Sökmen, Alev; Benk, Osman; Yazıcıoğlu, İrfan
The aim of this study is to examine the relationships between instrumental leadership,organizational trust, job satisfaction and turnover intention. The data were obtained from atotal of 304 individuals working in food and beverage department from hotels in Antalya.Correlation and regression analysis were performed to test the relationships betweenvariables and research hypotheses. The results reveal that instrumental leadership has asignificant and negative impact on employee’s turnover intention and has significant andpositive impacts on both job satisfaction and organizational trust. In addition,organizational trust; has a partial mediator role on the relationship between instrumentalleadership and job satisfaction and also has a full mediator role on the relationship betweeninstrumental leadership and turnover intention
- Derleme MakaleAçık Erişim2021Food and beverage experience in tourism in the context of experience \reconomy
Özdemir, Sami Sonat; Polat, Eray
Nowadays, new tourism activities have emerged with the demand for the single experience of the components that comprise the \rwhole of tourism activities. Especially the attraction of food and beverage in recent years has started to stand out; this increase in \rthe importance of the sector indicates that enriching the experiences in food and beverage will increase the value of tourism in \rgeneral. Food and beverage experience in tourism supports the total experience in terms of presenting the potential opportunities \rabout entertainment, educational, esthetic, and escapist experiences; it thus has a positive impact on holistic consumer satisfaction. \rIn the study, the concept and dimensions of the experience economy are explained, and food and beverage experience in tourism is \revaluated. It is determined that supporting the food and beverage experiences in terms of presenting a holistic experience might \rdevelop consumer experiences. Additionally, it is found that the potential in the dimensions of experience economy can be \rdeveloped. According to the result, activities in these dimensions’ scope are efficient in ensuring an optimum experience level. On \rthe other hand, suggestions about developing this potential are presented in the study.
- MakaleYalnız künye2020Twenty Years of Winter Tourism Literature: Bibliometric Analysis of SSCI-Indexed Tourism Journals
Evren, Savaş
The purpose of this study is to determine the development of winter tourism literature during thelast 20 years. The articles (n=292) published in SSCI-indexed tourism journals between 1997 and2016 were reviewed with bibliometric techniques. Findings demonstrated that the mostinvestigated main themes were destination marketing and sustainability, most studies wereconducted with primary data, and secondary data usage increased in recent years. Countries suchas the USA and Canada, institutions such as the University of Innsbruck and Mid-SwedenUniversity, journals such as Scandinavian Journal of Hospitality and Tourism and TourismManagement, and authors such as Martin Falk and Peter Fredman were prominent.
- MakaleAçık Erişim2020Dünyada En Çok Turist Çeken 10 Şehrin Websitelerinin Elektronik Pazarlama Açısından İncelenmesi
Kaya, Fazil; Kızılırmak, İsmail; Nasoz, Pelin; Oymak, Melike
İnternetin yaygın kullanılmaya başlaması seyahat endüstrisini kökten değiştirmiş vedestinasyonlar arasında internet üzerinden daha çok turiste ulaşmak için bir rekabet ortamıyaratmıştır. Günümüzde turistler destinasyonlarla ilgili bütün bilgiye çoğunlukla internetüzerinden ulaşmaktadır. Destinasyonlarla ilgili güvenilir bilginin sunulduğu en önemlikanallardan biri de resmî kurumlar tarafından yönetilen ya da desteklenen şehir tanıtım websiteleridir. Bu çalışma kapsamında dünyada en çok ziyaretçi çeken 10 şehrin resmi tanıtımweb siteleri analiz edilmiştir. Bu web sitelerinde şehirlerin potansiyel ziyaretçilerine hangibilgileri sundukları, hangi pazarları hedefledikleri ve hedef pazarları için hangi içeriklerisundukları araştırılmıştır. Araştırmanın önemli sonuçlarından birisi, bütün şehirlerin websitelerinde çocuklu aileleri ve çiftleri hedefleyen içerikler sunmasıdır. Çalışmanın diğer birönemli sonucu da, New York, Londra, Paris’in web sitelerinin daha geniş bir hedef pazarlarahitabeden içeriğe sahipken; Kuala Lumpur ve İstanbul’un web sitelerinin sınırlı bir hedefpazara yönelik bilgiler içermesidir.
- MakaleAçık Erişim2020Küçük Ölçekli Kayak Merkezlerinde Destinasyon Rekabetçiliği: Zigana Kış Turizmi Merkezi Örneği
Evren, Savaş; Taş, Sedat; Zeybek, Halil İbrahim
Rekabetçilik, tüm destinasyonlar açısından en önemli konulardan biridir. Ancak literatürgenel olarak büyük ölçekli destinasyonların rekabetçiliğine odaklanmaktadır. Kış turizmiliteratüründe de durum farklı değildir. Bu noktadan hareketle, mevcut çalışma, küçükölçekli bir destinasyon olan Zigana Kış Turizmi Merkezi’nin rekabetçiliğinin ortayakonulması amacıyla gerçekleştirilmiştir. Destinasyon paydaşlarıyla (n=9) yapılan yarıyapılandırılmış görüşmelerle elde edilen nitel veriler, Ritchie ve Crouch’un destinasyonrekabetçiliği teorisi çerçevesinde incelenmiştir. Bulgular, Zigana’nın pek çok rekabetçilikboyutunda zayıflıkları olduğunu, özellikle “ana kaynaklar ve çekicilikler” kapsamındakiüstyapı konusunda rekabetçiliğinin çok düşük olduğunu göstermektedir. Bu çerçevede,destinasyonun pist çeşitliliği sunamaması ve bölgedeki tek konaklama tesisinin yapısaleksiklikleri dikkat çekmektedir. Destinasyonun rekabetçiliğinin zayıf olmasının temelindeise tarihsel süreç içinde yapılan planlama ve yatırım hataları yatmaktadır. Bir kayak merkeziiçin gerekli coğrafi şartlara ve jeomorfolojik kaynaklara sahip olan bölgenin geleceğinin,mevcut pistin karşısındaki yamaca yeni pist yatırımı yapılmasına bağlı olduğudüşünülmektedir. Destinasyonun, günümüz kış turizmi pazarının beklentilerinikarşılayabilmesi, mevcut haliyle çok olası görünmemektedir. İlgili öneriler çalışmadasunulmuştur.
- BildiriYalnız künye2020Helal Konseptli Otel Yöneticilerinin Helal Otelcilik Farkındalıkları Üzerine Nitel Bir Araştırma
Çalık, İsmail; Pekerşen, Yeliz
Bu araştırmanın amacı; helal turizm konseptinde hizmet veren otel işletmelerinin; helal otel kriterleri, helal otel sertifikası ve dini hassasiyete sahip misafirlerin istekleri gibi konularda farkındalık düzeylerinin tespit edilmesidir. Araştırmada verilerin toplanmasında mülakat, analiz edilmesinde içerik analizi yöntemi kullanılmıştır. Bu kapsamda Konya’da faaliyet gösteren helal konseptli otellerde yöneticilik yapan 11 kişi ile mülakat gerçekleştirilmiştir. Araştırmadan elde edilen sonuçlara göre; otel yöneticilerinin helal sertifikasyon hususunda istekli olmadıkları ve bazı otellerin müşteri kaybetmemek adına helal otelcilik kriterleri konusunda net kararlar alamadıkları ortaya çıkarılmıştır.