Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Yazarlar
Yayınlar
- MakaleAçık Erişim2024Endemik Onosma nana DC.’nin Kimyasal Bileşimi, Antimikrobiyal, Antioksidan ve Enzim İnhibisyon Aktivitesinin Araştırılması
Ozcan, Kadriye; Acet, Tuba
Türkçe adı “Emzik otu” olarak bilinen Onosma türleri, etnobotanik açıdan oldukça değerlidir. Bu çalışmada, Onosma nana’nın toprak üstü ve kök kısımlarının farklı çözücülerle (etanol, metanol ve etil asetat) elde edilen ekstrelerinin antioksidan, antimikrobiyal, enzim inhibisyon (α-amilaz, α-glukozidaz ve tirozidaz) ve DNA koruyucu aktivitesi ile fenolik bileşen analizinin (HPLC) yapılması amaçlanmıştır. Elde edilen sonuçlara göre, etanol ekstrelerinin diğer ekstrelere nazaran araştırılan özellikler bakımından daha etkin olduğu bulunmuştur. Etanol ekstrelerinin major fenolik bileşeni rosmarinik asit (kök: 2883.3 μg/g ekstre, toprak üstü: 11187.5 μg/g ekstre) olarak tespit edilmiştir. Sonuç olarak, bitkinin oldukça etkili antimikrobiyal aktiviteye sahip olduğu bulunmuştur (S. epidermidis ve P. vulgaris: MİK 32µg/mL). Bitkinin DNA koruyucu etkisi ve antimikrobiyal özellikleri ilk defa araştırılmıştır. Bitkinin doğal bir ajan olarak kullanılma potansiyeli olduğu söylenebilir. Bunun yanısıra, tespit edilen aktivitelerin detaylı çalışmalarla desteklenerek etki mekanizmalarının aydınlatılması ticari öneminin anlaşılması bakımından gereklidir.
- MakaleAçık Erişim2020Occupational health and safety awareness in wood, wood products and mushroom production sector in Turkey
Yaşar, Mehmet; Yasar, Sekip Sadiye; Komut, Osman
The forest industry is one of the sectors where occupational accidents are the most common. In this study, it is aimed to reveal the differences in opinions of personnel in enterprises, which fall into Turkish wood, wood products and mushroom production group, concerning occupational health and safety. Within this framework, a questionnaire application was conducted based on face to face meeting in a total of 68 enterprises in Erzincan province. In the questionnaire, the 5-point likert rating scale was used in determination of agreement level to scale items containing 9 different opinions concerning occupational health and safety issue underlying demographic characteristics of personnel and features of enterprises. As the result of the study, it was detected that machinery maintenance frequencies are too far, necessary personal protective equipment is not supplied in time and basic occupational health and safety principle implementation has deficiencies. Besides, statistically significant differences (p<0.05) were identified between opinions of employees in relation to variances as age, marital status, department worked, total time of employment in the enterprise, machinery maintenance frequency that is applied, workplace change intervals and exposure to occupational accidents.
- MakaleYalnız künye2017Production and characterization of bacterial cellulosewith komagataeibacter hansenii GA2016
Akpinar, Ozlem; Güzel, Melıh
Cellulose is the most common polymer in the world, formed by β-1,4 linked glucopyranose units. Cellulose that is produced by various microorganisms via biosynthesis is called bacterial cellulose (BC). In this study, the cellulose-producing bacteria was isolated from the homemade apple vinegar and identified as Komagataeibacter hansenii GA2016. BC was produced with the BC producer microorganism and the physical, chemical, structural and thermal properties of the produced BC were determined. It was found that Komagataeibacter hansenii GA2016 produced highly crystalline BC. The FTIR spectrum of the BC was similar to the plant cellulose spectrum, its fiber diameter was about 120 times thinner than plant cellulose and the thermal stability was higher than that of plant cellulose. As a result of this study, it has been shown that Komagataeibacter hansenii GA2016 produces BC with high yield and superior physicochemical properties compared to many polymers, and thus it can be used for the production of BC in food industry
- MakaleYalnız künye2014Karagöl- Sahara Milli Parkı ndaki (Şavşat-Artvin/Türkiye) Karagöl den yeni desmid kayıtları
Akar, Bülent; Şahin, Bülent
The benthic algal flora of Karagöl Lake (Şavşat, Artvin) was investigated between October 2008 and September 2010.Actinotaenium diplosporum var. americanum, Cosmarium pseudoexiguum, Gonatozygon kinahanii, Staurastrum boreale var.quadriradiatum, S. hantzschii and Staurodesmus dejectus var. apiculatus were recorded for the first time for the desmid floraof Turkey.
- MakaleYalnız künye2013Laminat Parkede Bazı Yanmayı Geciktirici Kimyasalların Beyaz ve Esmer Çürüklük Mantarlarına Karşı Direncinin Araştırılması
Şen, Selim; Ozdemir, Ferhat; Tutus, Ahmet
Bu çalışmanın amacı laminat parke yapımında kullanılan yanmayı geciktirici kimyasal maddelerinin mantar çürüklük direnci üzerine etkisinin belirlenmesidir. Yanmayı geciktirici (FR: Fire retardant) olarak boraks (BX), borik asit (BA), amonyum polifosfat ve alfa-x (AX) kimyasal maddeleri kullanılmıştır. Kimyasallar %50 çam ve %50 kayın lifleri arasına tam kuru lif ağırlığına oranla %3,%6 ve %9 oranlarında toz olarak katılmıştır. Yüksek yoğunluklu (HDF: High density fiberboard) liflevhalar (400x400x6.5mm) üretilmiştir. Daha sonra levhaların yüzeyleri overlay, dekor ve balans kağıtları ile kaplanmıştır. Levhalar beyaz (Ceriporiopsis subvermisphora) ve esmer (Coniophora puteana) çürüklük mantarlarına maruz bırakılmıştır. Levhaların mantar çürüklük direnci araştırılmıştır. Sonuçta yanmayı geciktirici kimyasal maddelerin levhaların beyaz ve esmer çürüklük mantarlarına karşı direnci arttırdığı tespit edilmiştir. Ayrıca yanmayı geciktirici kimyasal madde türü ve konsantrasyon oranının laminat parkenin çürüklük direnci üzerine etkili olduğu da tespit edilmiştir.