Yazarlar
Yayınlar
- MakaleAçık Erişim2026Scopus SJRQ1The past scene of hospitality ethics: A citation analysis perspective
Polat, Eray; Köseoglu, Mehmet Ali
The literature on ethics research in hospitality has significantly expanded in recent years. The objective of this study is to present a comprehensive overview of ethical research in the field of hospitality literature. This will facilitate insight into future developments by examining the past. A two-step approach is employed, comprising citation analysis, a bibliometric analysis technique, and a systematic review. The former is used to identify themes, which are then discussed in the latter. The citation analysis revealed five main themes of the domain: environmental concerns, organisational citizenship behaviour, reputation management and ethical leadership. Environmental concerns were examined from two perspectives: the viewpoint of hotels and the environmental behaviours of tourists and consumers. Subsequently, a systematic review was conducted using the TCM framework (theory/context/methodology) with the objective of identifying the most prominent theories, contexts, and methodological issues associated with each theme. The issue has predominantly been discussed using quantitative analysis and social-based theories. Research has been mainly conducted in the US and the EU. Environmental ethics is likely to remain a significant area of concern in the future. This study offers a perspective that can aid researchers in developing future studies on ethics and help practitioners enhance the ethical climate of the industry.
AtıfScopus2WoS1OpenAlex2İncele - Yüksek Lisans TeziAçık Erişim2021İmalat işletmelerinin çevre koruma uygulamalarının performanslarına etkisinin belirlenmesi
Gamze Özer
Dünyadaki hızlı nüfus artışı ve buna paralel olarak üretim hacimlerinin gittikçe artış göstermesi bir dizi değişikliği de beraberinde getirdi. İklimsel değişikliklerin günlük hayatta gittikçe etkisini hissettirmesi iş yapma şekillerinde değişimi ve koruyucu önlemlerin ortaya çıkmasında etkili oldu. Bazı çevre uygulamaları işletmelerin seçimine bırakılmışken diğer bazı temel uygulamalar yasalaştırılarak devlet güvencesine alınmıştır. İşletmelerin üretimlerinde çevreye duyarlı malzemeler kullanmaları, temiz enerji ya da atık yönetimi gibi uygulamalar ilk bakışta maliyetleri arttıran unsurlar olarak görünse de uzun vadede işletmelere pek çok avantaj sağlamaktadır. Akademik çalışmalarda işletmelerin son yıllarda çevre koruma uygulamaları ile elde ettikleri yararların oldukça fazla tartışıldığı bir dönemden geçmekteyiz. Literatürde özellikle işletmelerin performansına yaptığı olumlu etkileri destekleyecek dünyanın farklı noktasında yapılmış pek çok çalışma bulunmaktadır. Yapılan çalışmada bu pozitif etkilerin hedef kütleyi oluşturan TRA 1 Düzey 2 Bölgesi'nde yer alan Erzurum, Erzincan ve Bayburt illerinde faaliyet gösteren ve çevreye yönelik politikaları ya da çalışmaları olan imalat işletmelerinde de olup olmadığı araştırılmıştır. Çalışmanın örneklem sayısı kolayda örnekleme yöntemi ile belirlenmiştir. Örneklemden gerekli veriler anket yöntemi kullanılarak oluşturulmuş. Araştırmadan elde edilen veriler Doğrulayıcı Faktör Analizi için AMOS 22 ve tanımlayıcı istatistikler, korelasyon ve regresyon analizleri için SPSS 22.0 paket programları kullanılarak analiz edilmiştir