Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Yazarlar
- Akça, Erhan(1)
- Berberoglu, Suha(1)
- Billor, Zeki(1)
- Casati, Enrico(1)
- Dönmez, Cenk(1)
- Dıblan, Sevgin(1)
- Eren, Muhsin(1)
- Kadir, Selahattin(1)
- Kapur, Selim(1)
- Karagöz, Alptekin(1)
- Madrau, Salvatore(1)
- Menevseoglu, Ahmed(1)
- Nazik, Atike(1)
- Polat, Osman(1)
- Previtali, Franco(1)
- Sabina Taghiyeva(1)
- Türkyılmaz, Meltem(1)
- Yegingil, Zehra(1)
- Zoroglu, Levent(1)
- Zucca, Claudio(1)
- Çilek, Ahmet(1)
- Özberk, Irfan(1)
- Özkan, Mehmet(1)
Yayınlar
- Yüksek Lisans TeziAçık Erişim2026Ham petrol ile kirlenmiş topraklardan petrol parçalayan bakterilerin izolasyonu, moleküler karakterizasyonu ve petrol bozunma potansiyellerinin belirlenmesi
Sabina Taghiyeva
Bu çalışma, ham petrol ile kirlenmiş topraklardan petrol parçalayan bakterilerin izolasyonu, moleküler düzeyde karakterizasyonu ve petrol bozunma potansiyellerinin belirlenmesi amacıyla yapılmştır. Toprak örnekleri, Azerbaycan’dan temin edilerek ham petrol ile kontamine edilildikten sonra çalışmalar gerçekleştirilmiştir. Laboratuvar çalışmalarıyla bakteri izolasyonu prosedürüne uygun çalışmalarla izole edilen bakteriler, morfolojik ve biyokimyasal analizlerin ardından moleküler tanımlama amacıyla DNA izolasyonu ve PCR teknikleri ile incelenmiştir. Ayrıca bakterilerin petrol bozunumu üzerindeki etkileri spektrofotometrik ölçümler ile değerlendirilmiştir. Elde edilen bulgular, ekolojik açıdan sürdürülebilir biyoremediasyon yaklaşımlarında bu bakterilerin potansiyelini ortaya koymaktadır. Çalışmalar neticesinde biyoremediasyon potansiyeline sahip 5 bakterinin saf kültürleri elde edilmiştir. Karakterizasyon sonucu ham petrolü parçalayan mikroorganizmaların, pseudomonas neustonica, bacillus licheniformis, corynebacterium stations, sphingobactrrium soli, lysinibacillus fusoformis türlerine ait suşlar olduğu belirlenmiştir. Elde edilen bakteri suşlarının petrol degredasyon etkisini görmek amacıyla GC–MS analizleri yapıldı. Analizler sonucunda örneklerde toplam 10 farklı bileşik elde edilmiştir. Bu bileşikler arasında alifatik alkoller, ketonlar ve kısa zincirli karboksilik asitler yer almaktadır. Elde edilen Kovats indeks değerleri 810-1813 aralığındadır. Bu sonuçların literatürdeki referans değerlerle büyük ölçüde uyumlu olduğu belirlenmiştir. C2–C5 aralığındaki kısa zincirli organik asitlerin mikrobiyal metabolizmaya işaret ettiği anlaşılmıştır. Pseudomonas neustınica bakterisinin 99,79’luk benzerlik oranına göre petrol biyodegradasyonunda daha baskın bir rol oynadığı belirlenmiştir.
- MakaleAçık Erişim2025Pedogenic evidence sheds light on the post-Roman pedo-sedimentological and human history of Tarsus, the Roman capital of CE 60, Cilicia, Mersin, Türkiye
Kapur, Selim; Akça, Erhan; Kadir, Selahattin; Previtali, Franco; Billor, Zeki; Zucca, Claudio; Casati, Enrico; Eren, Muhsin; Karagöz, Alptekin; Nazik, Atike
The ancient city of Tarsus is underlying a sediment of 400 cm where the contemporary Tarsus grew. The diffusely stratified layers of the deposited sediment from the Kydnos (Tarsus) river overlying the Roman Road excavation site located in the heart of the modern city. The sediment is laden with technogenic materials. The profile of the stratigraphic layers represents a Pedocomplex (PDC) and its horizons are the Pedomembers (PDMs). All the PDMs were described and sampled for physical, chemical, mineralogical, micromorphological, and thermoluminescense analyses seeking pedogenic evidences. The origin of PDC materials is a fluvial and/or lagoon environment (archaeologically predicted date, about 60 CE, and they are calcareous, high in available P and some are high in total phosphorus contents). They have been partially modified by human activity in a settlement area, thus bringing some historical evidence suggesting that the site was part of the growing city after its abandonment. Thin sections show a vigorous biological degradation of the organic residues in the PDMs along with occasional evidence of soil-forming processes. The preliminary conclusions were extracted from the results obtained through the newly formed hydroxyapatite (Hap) determined by micromorphology, therefore proposing the new suffix pi for the WRB soil naming system. Primary, high temperature and clay minerals together with TL analyses of the layers, were conducted to reveal the provenance and weathering phases of the horizons. The seeds recovered from an inhabited layer helped to interpret the food and medicinal habits of the local society and the contemporary presence of the lagoon.
- MakaleYalnız künye2020Degradation kinetics of bioactive compounds and antioxidant activity in strawberry juice concentrate stored at high and low temperatures
Menevseoglu, Ahmed; Dıblan, Sevgin; Türkyılmaz, Meltem; Özkan, Mehmet
In this study, changes in ascorbic acid (AA), phenolics, anthocyanins (ACNs) and antioxidant activity (AOA) were monitored during storage at − 25, 4, 10 and 20 °C to observe the stability of bioactive compound in strawberry juice concentrates (SJCs). Half-life periods (t1/2) for ACN and AA degradations were 7.9 and 50 days at 20 °C, respectively. On the contrary, much higher t1/2 values were found for the reduction in AOA and phenolics, i.e. 251 and 430 days at 20 °C, respectively. AOA and phenolics were more stable during storage than AA and ACNs. p-Coumaric acid was the major phenolic identified in SJC. p-coumaric acid (33.8%), catechin (23.1%), vanilic acid (18.6%) and epicatechin (16.1%), which constituted 91.6% of phenolics in SJC, followed by chlorogenic acid (4.9%) and caffeic acid (3.2%). Chlorogenic acid was the least stable phenolic in SJC stored at 20 °C. Strong correlations were found between AOA and ACNs (r = 0.99), phenolics (r = 0.94) and AA (r = 0.92) in SJC stored at 20 °C. Significant ACN and AA degradations occurred at storage temperature as low as 4 °C. Therefore, storage at − 25 ℃ was suggested for SJC to maximize the stabilities of especially ACNs and AA in SJC.
