Gümüşhane ÜniversitesiGümüşhane ÜniversitesiAçık Erişim Arşivi · RDL Open
Ana SayfaTopluluklarGöz AtAra
Giriş
Göz At›Yazar adları
Yazar adları

Şensu, Eda

Kayıt
1
Açık Erişim
1
Tam metinli
0
Aramada daralt

Yayınlar

Yeniden eskiyeEskiden yeniye
  • DüzeltmeAçık Erişim2025/r/gumushane/14167
    Correction to: Micro-encapsulation exhibits better protection than nano-encapsulation on phenolics before and after in vitro digestion (Journal of Food Measurement and Characterization, (2024), 18, 12, (9890-9905), 10.1007/s11694-024-02927-7)

    Şensu, Eda; Altuntaş, Ümit; Gültekin-Özgüven, Mine; Duran, Ayhan; Özçelik, Beraat; Yücetepe, Aysun

    The original version of this article unfortunately contained error in co-author’s affiliation. The affiliation of author Ümit Altuntaş were incorrectly given as Department of Food Engineering, Faculty of Chemical and Metallurgical Engineering, Istanbul Technical University, Maslak, Istanbul TR-34469, Turkey but should have been Department of Food Engineering, Gümüşhane University, Gümüşhane, Turkey. The original article has been corrected.

    İncele
Gümüşhane ÜniversitesiGümüşhane Üniversitesi

Kurumun bilimsel yayınları, tezleri, projeleri ve araştırma verileri; uluslararası açık bilim standartlarında tek bir açık erişim arşivinde.

gumushane-rdlopen.rawdatalibrary.net

ROR: https://ror.org/00dcx2b84

Keşfet

  • Ana Sayfa
  • Topluluklar
  • Göz At
  • Gelişmiş arama

Arşiv

  • Hakkında
  • Açık Erişim Politikası
  • OAI-PMH
  • OpenAIRE v4 uyumlu
  • API

RDL Ecosystem

  • RDL Open
  • rawdatalibrary.net
  • Kurumsal başvuru
  • İletişim

Dizinlendiği ve hasat edildiği hizmetler

  • OpenAIRE
  • OpenDOAR
  • Harman (TÜBİTAK ULAKBİM)
  • BASE
  • Open Archives Initiative (OAI-PMH)
  • ROAR
  • ROARMAP
  • ANKOS
  • Google ScholarGoogle Scholar
  • CORE

Desteklenen standartlar

  • OAI-PMH 2.0
  • OpenAIRE v4 uyumlu
  • Dublin Core
  • Google Scholar Google Scholar uyumlu künyeler
  • Açık Erişim Açık erişim

© 2026 Gümüşhane Üniversitesi. Tüm hakları saklıdır.

RDLRDL Open · RDL Ecosystem ürünüdür