Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

• 1

• MakaleYalnız künye2023/r/gumushane/11786
  LC-HRMS Profiling and Phenolic Content, Cholinesterase, and Antioxidant Activities of Terminalia citrina

  Özler, Ebubekir; Topal, Fevzi; Topal, Meryem; Öztürk Sarıkaya, Sevim Beyza

  Terminalia citrina (T. citrina) belongs to the Combretaceae family and is included in the class of medicinal plants in tropical countries such as Bangladesh, Myanmar, and India. The antioxidant activities of lyophilized water (WTE) and alcohol extracts (ETE) of T. citrina fruits, their phenolic content by LC-HRMS, and their effects on cholinesterases (ChEs; AChE, acetylcholinesterase, and BChE, butyrylcholinesterase) were investigated. Especially ten different analytical methods were applied to determine the antioxidant capacity. Compared with similar studies for natural products in the literature, it was determined that both WTE and ETE exhibited strong antioxidant capacity. Syringe and ellagic acids were higher than other acids in ETE and WTE. IC50 values for ETE and WTE in DPPH radical and ABTS⋅+ scavenging activities were calculated as 1.69–1.68 μg mL−1 and 6.79–5.78 μg mL−1, respectively. The results of the biological investigations showed that ETE and WTE had an inhibition effect against ChEs, with IC50 values of 94.87 and 130.90 mg mL−1 for AChE and 262.55 and 279.70 mg mL−1 for BChE, respectively. These findings indicate that with the prominence of herbal treatments, T. citrina plant may guide the literature in treating Alzheimer's Disease, preventing oxidative damage, and mitochondrial dysfunction.

  • 
  İncele
• Yüksek Lisans TeziAçık Erişim2021/r/gumushane/21927
  Sarı halile ( Terminalia citrina roxb. ex. fleming) türünün antioksidan kapasitesinin ve fenolik içeriklerinin belirlenmesi

  Ebubekir Özler

  Bu çalışma doğal ürünlerin antioksidan kapasitesinin aydınlatılmasına katkı sunmak üzere planlandı. Combretaceae familyasına ait olan sarı halilenin (Terminalia citrina roxb. ex. fleming) meyvelerinin liyofilize edilmiş su ve alkol ekstrelerinin antioksidan aktiviteleri değerlendirildi. Sarı halilenin antioksidan aktivitelerini araştırmak için 1,1-difenil-2-pikril-hidrazil serbest radikal (DPPH·) giderme aktivitesi, 2,2´-azino-bis(3-etilbenztiyoazolin-6-sülfonik asit) radikal (ABTS∙+) giderme aktivitesi, CUPRAC metodu ile kuprik iyonları (Cu+2) indirgeme kapasitesi, FRAP metoduna göre Fe+3 indirgeme kapasitesi, potasyum ferriksiyanat indirgeme metodu ile Fe+3-Fe+2 indirgeme kapasitesi, N,N-dimetil-p-fenilendiamin radikal (DMPD∙+) giderme aktivitesi, bipiridil metal şelatlama aktivitesi, total fenolik bileşik miktar tayini, total flavonoid miktarı tayini, ferrik tiyosiyanat metoduna göre total antioksidan aktivite yöntemleri kullanıldı. BHA, BHT, α-tokoferol ve Troloks referans antioksidan olarak kullanıldı. Çalışmada kullanılan yöntemlerde sarı halilenin liyofilize edilmiş su ve alkol ekstrelerinin genel olarak iyi bir antioksidan aktivitesi gösterdiği belirlendi. Radikal giderme aktivitelerinde, standart antioksidanlardan Troloks antioksidanına yakın değerler gösterdi ancak ABTS.+ metodunda Troloks standardından daha iyi sonuç verdiği belirlendi. İndirgeme kapasitesi metotlarına bakıldığı zaman BHA standardı gibi davrandığı ve diğer standartlardan daha iyi indirgeme kapasitesine sahip olduğu gözlemlendi. Ayrıca şelatlama aktivitesi değerlendirildiği zaman α-tokoferol ve Troloks standartlarından daha yüksek olduğu belirlendi. Sarı halilenin su ve alkol ekstrelerinin lipit peroksidasyonu inhibe etme yüzdeleri sırasıyla 89.93-93.76 olarak bulundu. Ayrıca sarı halilenin liyofilize edilmiş su ve etil alkol ekstrelerinin LC-HRMS (Sıvı Kromatografisi Yüksek Çözünürlüklü Kütle Spektrometresi) cihazı kullanılarak fenolik içeriğide belirlendi. Sarı halilenin su ekstresinde syringic asit, alkol ekstresinde ise ellagic asit miktarı diğer asitlere göre fazla oranda bulundu. Sarı halilenin antioksidan kapasiteli bir meyve olduğu belirlendi.

  İncele