Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Yazarlar
Yayınlar
- MakaleYalnız künye2026Scopus SJRQ2Financial Inclusion, Energy Intensity, and Natural Resources: Environmental Insights From BRICS and MINT Economies
Pala, Fahrettin; Barut, Abdulkadir; Torusdag, Mustafa; Pilatin, Abdulmuttalip; Henni, Mohamed Djafar
In developing economies, rapid economic growth intensifies environmental pressures, thereby increasing the importance of financial inclusion, energy intensity, and natural resource dependence for environmental sustainability. This situation necessitates a holistic examination of the determinants of environmental degradation in emerging markets, which motivates this study. In this context, the study examines the effects of financial inclusion, energy intensity, and natural resource rents on carbon dioxide (CO2) emissions in BRICS and MINT countries and empirically tests the validity of the Environmental Kuznets Curve (EKC) hypothesis. Accordingly, annual panel data covering the period 2000-2020 are analysed using a machine learning (ML)-based estimation framework, the Augmented Mean Group (AMG) estimator, and Panel Quantile Regression (PQR). The findings indicate that natural resource rents increase CO2 emissions in BRICS, whereas they reduce emissions in MINT. Moreover, energy intensity and income per capita are found to increase CO2 emissions across all quantiles in both country groups. The environmental impact of financial inclusion is heterogeneous, reducing CO2 emissions in BRICS countries while increasing emissions in MINT countries. These results underscore the critical importance of explicitly incorporating country-specific heterogeneity into environmental sustainability policy design.
AtıfWoS2OpenAlex2
İncele - Yüksek Lisans TeziAçık Erişim2023Nane aromalı kefir dondurmasının bazı fizikokimyasal, mikrobiyolojik, tekstür ve duyusal özellikleri
Feyza Öztürk
Bu çalışmada, kefir dondurması üretiminde kefire farklı oranlarda nane aroması ilave edilerek üretilen nane aromalı kefir dondurma örneklerinin 45 günlük depolama süresince fizikokimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal özellikleri incelenmiştir. Elde edilen fizikokimyasal analiz sonuçlarına göre; nane aroma ilavesinin dondurmanın asitlik, pH, erime oranı, hacim artışı, tekstür, viskozite değerleri üzerine (p<0.01) etkisinin çok önemli; kuru madde, kül, yağ, protein, renk değerleri (L* ve b*) üzerindeki etkilerinin önemli olmadığı (p>0.05) belirlenmiştir. Depolama süresinin asitlik ve erime oranı üzerine etkisinin çok önemli (p<0.01), pH üzerindeki etkisinin önemli (p<0.05), ilk damlama üzerine etkisinin önemsiz olduğu belirlenmiştir (p>0.05). Nane aroması ilavesinin laktobasil, laktokok, lökonostok ve maya sayıları üzerindeki etkisi önemsizdir (p>0.05). Depolama değişkeninin maya (p<0.01) ve laktobasil (p<0.05) sayıları üzerine etkisinin önemli, laktokok ve lökonostok üzerine önemsiz (p>0.05) olduğu bulunmuştur. Dondurmaya ilave edilen nane aromasının, panelistlerin vermiş oldukları yabancı tat puanları üzerine etkisinin çok önemli (p<0.01), tat ve aroma puanları üzerine önemli (p<0.05), renk, sakızımsı, buzlu, pürüzsüz, ağızda erime, erimeye dayanıklılık, genel kabul edilebilirlik puanları üzerine etkisinin çok önemsiz (p>0.05) olduğu tespit edilmiştir. Renk, sakızımsı, buzlu, pürüzsüz, ağızda erime, erimeye dayanıklılık ve genel kabul edilebilirlik (p<0.01), tat ve aroma üzerine (p<0.05) puanlarının nane aroması ilavesinden ve depolamadan etkilendiği, yabancı tadın ise etkisinin önemsiz (p>0.05) olduğu saptanmıştır.