Sevim, Nurdan; Hall, Elif Eroglu; Izmir, Onur

Consumers use the country image as not only heuristics to predict the quality of the products but also as a symbol of the self by which they affiliate themselves with certain groups and differentiate from others. This study intents to understand the effects of COI on product and service quality perceptions and a set of behavioral intentions through a holistic perspective in the automobile industry. Moreover, as a complementary element, some insights into the conceptualization and the measurement of the country image are meant to be gained. The findings of this study verify the assertions in the current literature on the two-dimensional country image construct, which consists of cognition and affect. The cognition-oriented country image scales threaten the validity of studies conducted in this area because the results obtained with cognition-oriented scales are inadvertently attributed to the (general) country image construct consisting of both cognitive and affective elements. In line with the service dominant logic, it is identified that a holistic approach is required predicting the effects of the country image on quality perceptions. Even in such a pure product category as automobiles, strong associations were identified between country image and perceived service quality. Therefore, regardless of the content of the market offering, it is important that quality must be evaluated under two separate dimensions as (physical) product quality and service quality. With the help of this twodimensional conceptualization of country image and quality perceptions, country of origin element attached to the market offering can be transformed into actual behaviors.

Sevim, Nurdan; Hall, Elif Eroglu; Izmir, Onur

Kahve, dünya ekonomisinde ve bir tüketim ritüeli olarak birçok toplumda farklı değerler atfedilen tarımsal ve endüstriyel bir üründür. Kahve toplumlara göre değişen farklı tüketim tarzları ve anlamları olan adeta kültürel bir koddur. Ayrıca, kahve özellikle tropikal iklime sahip gelişmemiş ve gelişmekte olan ülkeler için ise ticari bir kazanç fırsatıdır. Uzun zamandır ucuz ve kitle ürünü olarak tüketilen kahve, pazardaki değeri açısından değişime uğramakta ve üçüncü dalga kahveciler tarafından pahalı ve nitelikli bir ürün haline dönüştürülmektedir. Bu çalışmanın amacı, üçüncü dalga kahvecilik sektöründe tüketici davranışlarına yön veren kalite, algılanan değer, tatmin ve sadakat değişkenleri arasındaki ilişki zincirini deneyimsel bir bakış açısıyla incelemektir. Bu çalışma kapsamında, deneyimsel sadakatin oluşumunda etkili olan faktörler tespit edilmiş ve bu değişkenler arasındaki ilişki zinciri üçüncü dalga kahve işletmeciliğinde çok büyük önem arz eden deneyim perspektifiyle ele alınmıştır. İleri sürülen araştırma modeli, kolayda örnekleme yöntemiyle toplanan veriyle PLS-YEM kullanılarak test edilmiştir. Çalışmanın bulguları, deneyimsel kalite ve algılanan değerin, üçüncü dalga kahvecilere yönelik deneyimsel tatmin ve sadakatin yaratılmasında anlamlı etkilere sahip olduğuna işaret etmektedir. Birinci ve ikinci dalga kahve zincirlerinde kitle ürünü olarak ucuz fiyatlara satılan kahvenin bir mal-hizmet karması olarak temel faydaları ön plandayken, üçüncü dalga kahvecilerde nitelikli bir ürün haline getirilmesinde deneyim unsurunun öne çıktığı tespit edilmiştir. Dolayısıyla, kahve sektöründe başarılı olunabilmesi ve kitle ürünü olan kahvenin nitelikli bir ürün haline getirilmesinde, deneyim unsurunun ön plana çıkarılması ve sunulan mal ile hizmetin yaratıcı yöntemlerle rakiplerden farklılaştırılması bu çalışmanın bulguları kapsamında üçüncü dalga kahve işletmecilerine önerilmektedir.

Sevim, Nurdan; Hall, Elif Eroglu; Izmir, Onur

The effects of country-of-origin image (COI) on product preferences/ evaluation and purchase intention have been long examined under different contexts. However, literature lacks when it comes to identifying antecedents of COI. Therefore, the purpose of this study is to (1) identify a set of antecedents of COI and (2) test the validity of two-dimensional COI construct composed of cognition and affect. In this study four possible socio-psychological antecedents of COI were determined from the literature. Using Structural Equation Modelling (SEM), the research model is tested based on the data collected in Turkey and Germany. In this context, the effects of four socio-psychological constructs on COI were tested and significant effects of psychic distance, cosmopolitanism, xenocentrism and ethnocentrism were identified. Moreover, it was determined that COI has been conceptually misevaluated in the literature to the extent of a theoretical myopia. Although some authors pointed out this theoretical gap and tabulated studies based on how COI was measured to reveal the problem, they did not produce a clear solution. This study collected items from the literature to measure affective and cognitive dimensions of COI and found a good fit to the data. Conation/ behavioral dimension is placed in the model as an outcome of COI, not as a dimension that forms the construct of COI. Furthermore, strong associations between COI and behavioral intentions were identified across four brands and two different samples.