Polat, Eray; Şahin, Bayram; Misir, İbrahim

Turizm endüstrisinde özellikle de konaklama işletmelerinde işgören devir oranlarının yüksekliği bilinen bir sorundur. Bu konu ile ilgili olarak, yazındaki çalışmalarda daha çok ekonomik özendiriciler üzerinde durulduğu, psikolojik temelli konuların yeterince irdelenmediği görülmektedir. Bu çalışmanın amacı, konaklama işletmeleri çalışanlarının hizmet verme yatkınlığı (HVY) düzeyinin işten ayrılma niyetine (İAN) etkisini ve iki değişken arasındaki ilişkide iş tatmininin (İŞT) aracılık rolünü incelemektir. Nicel araştırma yöntemlerinin kullanıldığı araştırmada, İstanbul’daki konaklama işletmelerinde çalışan işgörenler ile yüz yüze görüşülmüş ve veriler anket tekniği aracılığıyla toplanmıştır. Araştırma sonucunda, işgörenlerin HVY düzeyinin İAN üzerindeki doğrudan etkisinin anlamlı olmadığı tespit edilmiştir. Ayrıca İŞT’nin bu ilişkide tam aracı olduğu da tespit edilmiştir. Ek olarak, araştırmada tespit edilen diğer bulgulara göre HVY düzeyinin İŞT’yi anlamlı ve pozitif şekilde etkilediği; İŞT’nin İAN’yi anlamlı ve negatif şekilde etkilediği söylenebilmektedir. Bulgular ışığında konaklama işletmesi yöneticilerine çeşitli öneriler sunulmuştur.

Akyürek, Eda Feyza; Geliş, Kadir; Şahin, Bayram; Manay, Eyüphan

Nanofluids are a novel class of heat transfer suspensions of metallic or nonmetallic nanopowders with a size of less than 100 nm in base fluids and they can increase heat transfer potential of the base fluids in various applications. In the last decade, nanofluids have become an intensive research topic because of their improved thermal properties and possible heat transfer applications. For comparison, an experiment using water as the working fluid in the heat exchanger without wire coils was also performed. Turbulent forced convection heat transfer and pressure drop characteristics of Al2O3-water nanofluids in a concentric tube heat exchanger with and without wire coil turbulators were experimentally investigated in this research. Experiments effected particle volume concentrations of 0.4–0.8 to 1.2–1.6 vol% in the Reynolds number range from 4000 to 20,000. Two turbulators with the pitches of 25 mm and 39 mm were used. The average Nusselt number increased with increasing the Reynolds number and particle concentrations. Moreover, the pressure drop of the Al2O3-water nanofluid showed nearly equal to that of pure water at the same Reynolds number range. As a result, nanofluids with lower particle concentrations did not show an important influence on pressure drop change. Nonetheless, when the wire coils used in the heat exchanger, it increased pressure drop as well as the heat transfer coefficient.