2026-10-23T16:05:31Zhttps://gumushane-rdlopen.rawdatalibrary.net/oai/request

oai:gumushane-rdlopen.rawdatalibrary.net:gumushane/171162026-10-22T11:41:05Zopenairedrivercom_gumushane_10000col_gumushane_10001

Spirulina: Özellikleri, Faydaları ve Sağlık-Besin İlişkisiSarikaya, Sevim Beyza OzturkBudak, BurhanTamamlayıcı ve Entegre TıpOnkolojiBiyokimya ve Moleküler BiyolojiSpirulina, antioksidanlar, esansiyel amino asitler, yüksek kaliteli proteinler ve esansiyel doymamış yağlar gibi birçok faydalı içeriği nedeniyle bilimsel olarak birçok alanda kullanılan doğal bir üründür. Spirulina, A, C, E ve B vitaminleri ve kalsiyum, çinko, magnezyum ve selenyum gibi birçok mineral içeriğine sahip olduğu için besleyiciliği yoğun bir gıda olarak bilinir. Özellikle selenyum ve C vitamini antioksidan özelliklere sahip vitaminlerdir ve hücrelerimizi ve dokularımızı olası hasarlara karşı korurlar. Bu özelliklerinden dolayı Spirulina gıda, kozmetik ve tıp alanlarında kullanılmaktadır. Antioksidan özellikler içerdiğinden artrit, diyabet, anemi, kanser ve kardiyovasküler hastalıklar gibi çeşitli hastalıklarda kullanılır. Birçok çalışmada Spirulina'nın özellikleri araştırılmış ve olumlu sonuçlar elde edilmiştir. Ayrıca, Spirulina'nın farmakoloji, kozmetik, tıp ve gıda gibi alanlarda kullanımıyla da önemi artmıştır. Bu çalışmada, sayısız faydası bulunan bu mikroalglerin önemi günümüz yaklaşımlarıyla ve biyokimya, biyoteknoloji ve tıp alanlarında yapılan çalışmalarla vurgulanmaya çalışılmıştır.2022Review Articlehttps://rdlopen.rawdatalibrary.net/r/gumushane/17116https://doi.org/10.37989/gumussagbil.1200004enGümüşhane Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisiinfo:eu-repo/semantics/openAccessinfo:eu-repo/semantics/reviewhttps://gumushane-rdlopen.rawdatalibrary.net/tr/items/gumushane/17116